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Té Oolong Jade Tung Ting

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Té Oolong Jade Tung Ting

Esta exquisita especialidad sólo se produce en la región montañosa de Nantou de Taiwán y es muy apreciada por los conocedores de té de todo el mundo. Sólo se fermenta brevemente y, a diferencia de sus homónimos, se enrolla firmemente a mano.

El corto tiempo de fermentación asegura un carácter ligero y fresco, en contraste con los Oolongs verdes más fuertes, debido a su profundidad ácida y poder especiado. Hojas son de color verde oliva y verde jade. La taza brilla con un color ámbar claro. Muy vivo en la primera infusión, que recuerda el aroma de las flores de melocotón.

Té Oolong Jade
Té Oolong Jade Detalle

DETALLES

Temperatura: 80-90ºC
Tiempo: 2-3 min
Dosificación: 4-5 cucharaditas /1 litro
Origen: Taiwan

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