El Té Negro Assam BOP es un té negro de India intenso, aromático y con mucho cuerpo. Su característico sabor maltoso y robusto lo convierte en una excelente elección para el desayuno, solo o acompañado de un toque de leche.
| Peso | 100gr, 250gr, 500gr, 1kg |
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El Té Negro Assam BOP procede de la célebre región de Assam, en el noreste de India, una de las zonas productoras de té negro más importantes del mundo. Se caracteriza por ofrecer una infusión intensa, aromática y con mucho cuerpo. En taza desarrolla un sabor robusto y profundo, acompañado de las características notas maltosas por las que los tés de Assam son especialmente apreciados.
La denominación BOP (Broken Orange Pekoe) hace referencia al grado de la hoja. Se trata de hojas partidas que permiten obtener una infusión con mayor intensidad y cuerpo en relativamente poco tiempo.
Por su carácter fuerte y envolvente, es un té especialmente indicado para disfrutar durante el desayuno o el brunch. Puede tomarse solo para apreciar toda su intensidad o añadir un poco de leche siguiendo el tradicional estilo británico.
Una excelente elección para quienes buscan un té negro de India potente, maltoso y lleno de personalidad.
¿Qué significa BOP en el té Assam?
Las siglas BOP corresponden a Broken Orange Pekoe y hacen referencia al tamaño y clasificación de las hojas. Al estar partidas, ofrecen una infusión intensa, de color profundo y con mucho cuerpo, características especialmente apreciadas en los tés negros destinados al desayuno.
DETALLES
Temperatura del agua: 90°C
Tiempo de infusión: 4 minutos
Dosificación: 2 g por taza
Ingredientes: Té negro Assam BOP
Origen: Assam, India
Perfil: Intenso | Maltoso | Aromático | Con cuerpo
anibal.cc – :
Buenísimo. Si te gusta el té negro con una gotita de leche, este es tu té. Aunque solo también es excelente.
viviane – :
excelente para un buen comienzo del día