Té negro Assam, canela, jengibre, cardamomo, trozos de vainilla y aroma natural
El Té Negro Masala Chai combina un intenso té negro Assam con canela, jengibre, cardamomo y trozos de vainilla. Una mezcla de inspiración india, especiada, aromática y con mucho cuerpo, perfecta para disfrutar sola o con leche al estilo tradicional.
| Peso | 100gr, 250gr, 500gr, 1kg |
|---|
El Té Negro Masala Chai es una intensa y aromática mezcla inspirada en una de las bebidas más emblemáticas de la tradición india.
Su base de té negro Assam, conocida por su cuerpo y característico perfil maltoso, se combina con una cuidada selección de especias: canela, jengibre y cardamomo, acompañadas de auténticos trozos de vainilla que aportan un delicado matiz dulce y envolvente.
En taza ofrece un sabor intenso y equilibrado. Las notas cálidas de la canela se combinan con el carácter ligeramente picante del jengibre y el aroma inconfundible del cardamomo. La vainilla suaviza el conjunto y aporta una agradable cremosidad aromática.
El resultado es un té con mucho cuerpo, especiado y persistente, especialmente agradable durante los meses más fríos, aunque puede disfrutarse durante todo el año.
Puede tomarse solo para apreciar la intensidad de las especias o prepararse con leche o bebida vegetal para conseguir una taza más cremosa y cercana al tradicional Masala Chai de India.
¿Qué es el Masala Chai?
Masala Chai significa literalmente “té con especias” y es una preparación profundamente arraigada en la cultura de India. Existen numerosas recetas y cada combinación puede variar, aunque el té negro Assam, el cardamomo, la canela y el jengibre se encuentran entre sus ingredientes más característicos.
Nuestra selección combina este carácter tradicional con la suavidad aromática de la vainilla, creando un chai intenso, equilibrado y fácil de disfrutar.
DETALLES
Temperatura del agua: 100°C
Tiempo de infusión: 3-5 minutos
Dosificación: 2 g por taza
Ingredientes: Té negro Assam, canela, jengibre, cardamomo, trozos de vainilla y aroma natural
Origen: India
Perfil: Especiado | Intenso | Maltoso | Cálido | Aromático
Joan Carrera – :
Mezcla muy lograda. Mejor con un poco de leche
Silvia Salas – :
Exquisito, con leche un placer, un sabor y aroma inconfundibles….