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Té Verde Osmanthus

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Té Verde OsmanthusTé Verde Osmanthus

Té verde y flores de Osmanto.

Nos encontramos ante un clásico del té verde, fragante especialidad de la provincia de Guangxi en el sur de China. De producción tradicional, que apenas ha cambiado, se basa en un té verde de hojas pequeñas que se mezcla con flores de osmanto aún húmedas.

A diferencia del té de jazmín, las flores no se tamizan, de modo que las flores que quedan en el té adquieren un color miel dorado después de secarse. La infusión huele suavemente afrutada. La taza miel dorada seduce con un sabor dulce, ligeramente afrutado y una nota especiada de miel.

Temperatura: 75 – 80ºC
Tiempo: 1-3 min
Dosificación: 4-5 cucharaditas /1 litro
Origen: China

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