Matcha japonés ceremonial de calidad superior, cultivado en Uji, Kyoto. Elaborado con hojas jóvenes de tencha molidas lentamente en piedra, destaca por su color verde intenso, textura cremosa y un perfil elegante con umami profundo, dulzor natural y baja astringencia.
MATCHA GOLD UJI | GRADO CEREMONIAL
El Matcha Gold Uji Ceremonial es una selección superior de matcha japonés creada para quienes buscan una experiencia más refinada e intensa.
Procedente de Uji, Kyoto, una de las regiones más reconocidas de Japón por la calidad de sus tés verdes, este matcha se elabora a partir de hojas jóvenes de tencha cuidadosamente seleccionadas y molidas lentamente en piedra hasta obtener un polvo fino, sedoso y de color verde jade.
Su perfil destaca por un umami más profundo, una textura cremosa y un sabor suave, vegetal y naturalmente dulce, con una astringencia muy equilibrada. Es ideal para preparar de forma tradicional, únicamente con agua caliente, y disfrutarlo como se haría en la ceremonia japonesa del té.
Gracias a su riqueza natural en antioxidantes, L-teanina y clorofila, el matcha es una excelente opción para quienes buscan energía limpia, concentración y un momento de calma dentro de la rutina diaria.
Una edición especial pensada para amantes del té japonés de alta calidad y para quienes quieren dar un paso más allá.
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