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Té Aromatizado Origen

La tradición de aromatizar el té proviene ya del siglo XVIII en China, mezclando té verde o negro con pétalos de flores, como el jazmín, loto, lichi, rosa o vainilla. En los años 70 este tipo de té se ha vuelto muy conocido consumido en gran variedad de sabores y aromas naturales. Se buscó atraer hacia el…

Enseñanza Zen ‘La Taza de Té’

Nan-in, un maestro japonés que vivió en la Era Meiji (1868-1912), recibió a un profesor universitario que acudió a preguntarle acerca del zen. Nan-in le sirvió té. Vertió el líquido hasta llenar la taza del visitante y siguió vertiéndolo. El profesor contempló el té que se derramaba hasta que ya no pudo contenerse. ─Está completamente…

Cómo se produce el Té Matcha

CÓMO SE PRODUCE EL TÉ MATCHA Cómo se produce el té Matcha: el té Matcha proviene de la misma planta de té de cualquier otra variedad (camellia sinensis), son hojas de té no fermentadas, simplemente cocidas al vapor y secadas. El Matcha es un té verde, aunque el modo de crecimiento, cosecha y producción es...
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