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BLOG SHINZEN

Té Verde y Deporte

TÉ VERDE Y DEPORTE Té Verde y Deporte: El té verde ha recibido multitud de alagos por sus propiedades en la eliminación de grasas. La grasa, como los carbohidratos son una fuente de energía. Un estudio de los efectos del té verde sobre la quema de grasa concluyó en que los ingredientes activos del té...

Té Aromatizado Origen

La tradición de aromatizar el té proviene ya del siglo XVIII en China, mezclando té verde o negro con pétalos de flores, como el jazmín, loto, lichi, rosa o vainilla. En los años 70 este tipo de té se ha vuelto muy conocido consumido en gran variedad de sabores y aromas naturales. Se buscó atraer hacia el…

Enseñanza Zen ‘La Taza de Té’

Nan-in, un maestro japonés que vivió en la Era Meiji (1868-1912), recibió a un profesor universitario que acudió a preguntarle acerca del zen. Nan-in le sirvió té. Vertió el líquido hasta llenar la taza del visitante y siguió vertiéndolo. El profesor contempló el té que se derramaba hasta que ya no pudo contenerse. ─Está completamente…

Cómo se produce el Té Matcha

CÓMO SE PRODUCE EL TÉ MATCHA Cómo se produce el té Matcha: el té Matcha proviene de la misma planta de té de cualquier otra variedad (camellia sinensis), son hojas de té no fermentadas, simplemente cocidas al vapor y secadas. El Matcha es un té verde, aunque el modo de crecimiento, cosecha y producción es…